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Referenten
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Das Deutsche Zentralinstitut für soziale Fragen (DZI) bescheinigt der GfBK seit 2006 jährlich:
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Dr. med. Ludwig Manfred Jacob
Kongressmitwirkung
Vortrag: Sa., 14.05.2011, 14.45-15.15 Uhr, Durch Regeneration von Darmmilieu, Leberstoffwechsel und Säure-Basen-Haushalt zu mehr Energie und stärkeren Knochen
Seminar III: So., 15.05.2011, 9.00-13.00 Uhr, Ernährung, Säure-Basen-Haushalt und Nahrungsergänzung beim Prostata-Ca, Vortrag: Ganzheitliche Ansätze bei Prostatakrebserkrankungen in Diagnostik und Therapie
Lebenslauf
beschäftigt sich seit 1995 mit Ernährung, Naturheilkunde, Nutri- und Phytotherapie.
Autor zahlreicher Fachartikel.
Forschungsschwerpunkte: Polyphenole, Ernährung bei Prostatakrebs sowie Säure-Basen-Haushalt im Zusammenhang mit Leberstoffwechsel und Darmflora. Natürliche Knochenstärkung zur Prävention von Knochen-Metastasen.